Esta es una colección de recetas de cocina casera española y mediterránea, y sobre todo mi tierra Mallorca aprendidas con paciencia,  de mis abuelas de mi madre también en restaurantes, que trabajado o de la experiencia adquirida durante muchos años como madre de familia y cocinera aficionada. mi pasión es la repostería  ya que fue mi primer trabajo como ayudante panadería y pastelería   hay aprendí  mucho y que a hora han sido la mejor ayuda 
yo pienso que en la cocina hay que tener paciencia, echar un poco de imaginación.